La Nostra Azienda
L'Azienda Agricola Zuttioni Franco, erede di un'antica tradizione contadina, oltre alle tipiche coltivazioni cerealicole ha avviato, con ottimi risultati, la coltivazione di prodotti innovativi e ancora poco conosciuti per il nostro territorio. Un'attenta e costante ricerca, ha portato l'azienda a essere ad oggi la prima in Friuli ad aver introdotto la coltivazione di prodotti di alta qualità quali il finger lime e il bambù gigante. A queste due coltivazioni si affianca la coltivazione delle bacche di goji, prodotto di nicchia coltivato in modo biologico.
Tre culture cotraddistinte da un'accurata selezione e ricerca di adattabilità al territorio per ottenere un prodotto di elevata qualità da sempre obiettivo primario dell'azienda. Un'offerta al consumatore di prodotti di nicchia difficilmente reperibili sul nostro mercato, assolutamente freschi e ricchi di tutte le proprietà nutritive.
continua a leggere >I Nostri Prodotti
Finger Lime
L'agrume di origine australiana, noto comunemente come caviale di limone.
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Germogli di Bambù
La parte commestibile della pianta dai mille utilizzi. Croccanti e delicati.
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Bacche di Goji
Le meravigliose bacche di origine cinese, dall'impressionante forza antiossidante.
continua a leggereLa Testimonianza
Un ettaro di bambù arriva a produrre ossigeno come un intero bosco. I suoi fitti e solidi rizomi sotterranei drenano la pioggia e compattano il terreno. Resiste agli incendi. E fra germogli, culmi e fogliame è tutto utilizzabile: dall’ alimentare al tessile, dal design alle costruzioni. [...] Benvenuti nel futuro dell’ agricoltura. Sono soprattutto i più giovani quelli che ci stanno scommettendo, come Zuttioni.
– Fabio Bozzato, Corriere della Sera